Ice Cream Topping

Saus buah merupakan penyeimbang rasa untuk dessert yang manis. Bisa es krim, puding dingin, puding panas atau crepe. Pilih buah yang masak pohon dan bagus mutunya agar rasa saus makin enak.

Bahan:
Strawberry Sauce:
30 ml air
200 g gula pasir
200 g strawberry, blender hingga halus
Mango Sauce:
20 ml air
150 g gula pasir
300 g daging buah mangga, blender hingga halus

Cara membuat:

Rebus air dan gula hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan buah, masak hingga kental dan lembut.

Setelah dingin. Sajikan saus ini dengan es krim, puding, atau crepe.